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茶文化传播的使者
---申屠国方 北京东方骏尧科贸有限公司总经理 

来源:《华 商》杂 志     更新时间:2006年2月

申屠国方 档案

中国国际茶业博览会组委会副主任
北京东方骏尧科贸有限公司总经理
高级茶艺师
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    2005年10月9日,以“茶经济的全球平台,茶文化的世界之窗”为主题的“第二届中国国际茶业博览会”暨“2005北京·世界茶业论坛”在北京国际贸易中心隆重开幕。 中国国际茶业博览会是经商务部惟一批准的茶业行业展览的盛会,在业界享有至高的号召力和影响力。本届展会历时四天,面积达一万余平米,参展企业260多家,浙江、云南、江西、福建等主要产茶地区均以整体组团集体亮相。此外,来自印度、斯里兰卡、肯尼亚、马来西亚、意大利、阿根廷、英国、德国、日本等国的参展企业更占本次展会一成左右。展会期间,组委会还组织了一系列茶文化活动:第二届中国茶叶包装设计大赛;中国茶乡发展论坛;中国国际茶业博览会名优茶评选;名品拍卖;北京国际茶道、茶艺、名茶品尝会等。规模盛大的展会取得了巨大的成功。 会后,记者如约见到了茶博会的重要组织者之一,本届博览会“名优茶评选及拍卖”项目的负责人申屠国方。
申屠国方与茶博会专家组合影
茶艺表演队在表演 申屠国方与参展企业代表合影


快乐是成就事业之源
    申屠先生说,茶文化的推广是一项很有深度和内涵的事业,把它作为自己的事业来做,并不一定能赚到多少钱,而且要不辞辛苦地付出。所以,没有一个良好的心态就很难将这项事业做好。
    早就听说申屠先生是一个心境淡泊、懂得“雅趣”的人。这也许与他多年从事茶文化的宣传、交流、推广工作有关。无论一天工作多么紧张,他总是能在百忙之中泡上一壶好茶,择雅静之处,自斟自饮,既可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。
    言及自己与茶的结缘,申屠先生不无自豪地谈及了自己的姓氏和家庭。申屠姓氏,是江浙一带的复姓大族,申屠姓氏的祖上是从北方迁往江浙的满族一支,北方少有耳闻。申屠先生的家乡在人杰地灵、文人墨客辈出的浙江杭州桐庐县,山的伟岸,石的气势,水的灵韵,林的秀色,构成了桐庐山水洞天、色彩斑斓的景致与诗画般的意境。山清水秀、环境清幽的家乡山水,更是孕育出了历史名茶“雪水云绿”。1957年,申屠先生出生在北京的一个军人家庭。虽然没有常年在家乡生活,但每逢与家人回乡省亲,他总要被家乡那片美丽壮观的茶园所深深地吸引和折服。家乡的茶园与山脉相连,浓郁的茶树一直从山腰蔓延上去,与山上竹林带些淡绿相互印称,显得更加美丽如画。齐腰的茶树整齐地排列着,有些地方还随着地势的高低而略有起伏,如同大海里的波涛。戴着红头巾或黄头巾的采茶女点缀其中,如同一只只彩色的小舟。在家人的指点下,儿时的申屠先生,总要捡最新最嫩的两瓣叶子,用指甲轻轻地、完整地摘下来。回忆起儿时的童趣,申屠先生的脸上不时泛起天真烂漫的笑容。
    正是白山黑水间的勇猛与江南水乡的秀美的最佳结合,注定了他是个天生快乐、热爱生活的人,正如他今天自己所从事的事业,淡泊、宁静,而又不失悠远。

自信生活当自强

    申屠先生也走过了他们那一代人特定的人生轨迹。在充满变数和挑战的人生道路上,他经受了生活的种种考验。他始终坚信,阳光总在风雨后。
    他的学生时代是在那个动荡的年代里度过的。北京史家胡同小学是他的母校,刚上二年级的时候,又红又专的“文化大革命”就开始了。在一声声“造反有理”的口号声中,申屠先生结束了自己高中的学习生活。此时的他,面临着人生的重大选择。由于父亲是军队干部,他可以选择到部队发展,从而可以避免“知识青年上山下乡改造”。当他听说,他的大妹妹可能会因此代替他到农村改造时,他毅然放弃了参军的念头,来到了位于北京北郊的顺义县接受“再教育”。也正是因为自己当年的那份勇气,成就了大妹妹今天的幸福生活。申屠先生的大妹妹如今已经是国家某机关里的一级领导干部,这也是今天让申屠先生非常自豪的一件事情。
    三年的插队生活,基本上就是农活样样都干,种地、养猪、养鸡、修水库。也就是那时,他真切地感受了与土地和农民的亲近。下乡的生活虽然艰苦,但也苦中有乐。他偶尔从报纸上看到几则关于家乡茶园发展变化的报道,足以让他这个毛头小伙兴奋得接连几夜都睡不好觉。怀着那份美好的思念,他又想起了家乡茶园那美丽的风景。其间,他托父亲的战友从南方带来了几株茶树苗试种,因土壤与气候的原因,终未能如愿。
    回城后的申屠先生当过扎钢工人,锅炉技工,搞过机械设计,推销过电厂设备,做过军队部门职员,但最终还是没能找到自己合适和满意的工作。此时的他,处在了人生最迷茫的时候。他觉得没有文化知识是干不成大事的,便刻苦复习,考上了大学,研习国际贸易专业。无论身在何处,只要有来自家乡的消息,他总会向人询问起那片让他不能忘怀的茶园。
    丰富的人生阅历加上自己学有所成的新思路,此时的申屠先生就仿佛是一台积蓄了足够能量的发动机,只要方向确定,自己就能披荆斩棘、勇往直前。
    面对今天事业的初步成功,申屠先生有感于自己曾经的执著。因为他坚信,自信是改变命运的力量。人活一世应当力争上游。首先应该有信心,自信自己的能力,才能发挥自己的潜力。人生事业之成功,必有其源头,而这个源头,就是梦想与自信。不管你的天赋怎样高,能力怎样大,知识水平怎样高,你事业上的成就,总不会高过你的自信。正如一句名言所说:他能够,是因为他认为自己能够;他不能够,是因为他认为自己不能够。
与吴裕泰总经理孙丹威合影
在宜兴与制壶工艺师合影 在浙江长兴顾清山大唐贡茶院


在奋进中超越自我
    申屠先生认为,人生就如一条颠簸不定的曲线,没人能够真正地伫立在最高峰。只有不停地超越自我,才能让这条曲线真正闭合,达到圆满。
    九十年代后期,刚锁定茶叶经营之路的申屠先生并未像现在一样,对未来的事业有如此美好的一番愿望。那时的他,仅仅是一个茶商,凭着自己对茶叶的感情和市场的敏感,他经营的生意效益不错。经过几年的努力,申屠先生过上了不错的生活。然而这样简单平凡的生活不能使申屠先生感到满足。
    在面临公司经营再发展的问题时,他陷入了深深地苦恼!是走开放式连锁经营之路,将自己的生意进一步发展壮大,还是选择别的发展方向,以求新的突破?凭着自己多年的爱茶、惜茶、品茶、懂茶,此时的申屠国方,考虑的不仅仅是个人的“小我”,他更多地是从整个茶业发展的背景来思考问题。他似乎意识到有更大更重要的事业等待着自己去开拓。 中国是茶叶和茶文化的发源地。茶饮作为中国的国饮,在我国已经有了几千年源远流长的历史。然而由于历史的原因,近半个多世纪以来,这项中华民族的优秀传统文化却没有得到进一步的发扬光大。国茶的品牌,茶叶的质量和包装,茶文化在国人中的影响,都明显滞后于其他国家,尤其是日韩等周边国家。申屠先生决定以此为突破口,开始个人事业真正地腾飞。
    2002年左右,申屠先生和朋友合作的茶楼“清缘坊”开业了。这是一座位于在西四环中路五棵松附近古朴典雅的茶楼。在这里,申屠先生结交了很多的茶道中人,他们以茶会友、鉴赏茶艺、鉴品茶质,更多的时候,他们这群志同道合的朋友是在畅谈我国茶产业的未来和发展。
    那时的京城,茶馆少得可怜,很多人并不知道品茶还是一门高雅艺术。大家以为喝茶就是解渴,没有艺术可言。国人对茶艺这个既传统而又年轻的艺术形式还未有更深的认识。此时的申屠先生面临着巨大的挑战。要将一项“新事物”进行推广,其中的困难和付出可想而知。他请来文化界、演艺界朋友到他的茶楼里做客品茶,免费让他们观看茶艺表演,希望他们在今后的艺术创作中,能够加入茶艺表演的元素,弘扬中国的茶文化。他还将京城的星级宾馆和各种俱乐部作为自己主动服务的对象。申屠先生带领他的茶艺表演队在京城知名的宾馆饭店,办茶艺讲座、作茶艺表演、搞服务培训,帮助宾馆饭店提升自身的服务水平和文化品位。付出总有回报,通过这些窗口的影响,使更多的人认识到了茶艺这个既传统又时尚的高雅艺术。如今,那些申屠先生曾主动上门服务过的客户,很多人都与他成为了好朋友和茶友。每当这些饭店聘用新的员工,申屠先生的茶艺师们便上门为他们传授茶艺知识。服务水平和业务水平的提升带动了经济效益的增长,这些宾馆饭店在提升自己的同时,也获得了更好的经济效益。
    随着茶文化的普及和发展,申屠先生和友人们又向更高的层次发起了冲击。2003年的金秋十月,他和他的朋友们在北京国贸展览中心,成功地举办了首届中国国际茶业博览会,在国际茶产业中引起了巨大的凡响。今年,规模盛大的博览会又成功地举办了第二届。眼界开拓了,目标更大了。申屠先生认为,茶文化的核心理念是清、静、雅、和,茶文化的生命力深深扎根于人们的生理需求之中,更深深扎根于心理需求之中。二十一世纪应该是茶的世纪。目前,申屠先生和他的朋友们正策划筹备着中国首部大型茶艺音乐舞蹈话剧《茗海三生缘》,让中华民族博大精深的茶文化走出国门,走向世界!

茶余回甘
    蒙顶黄芽,意为茶之精华,这是人们对其优秀茶质的赞誉。从几千的行商历史中脱颖而出的人,正是商人中的精华,是商界的蒙顶黄芽。从他们身上,我们可以得到很多启示,明白是什么使他们如此优秀。从上面我们看出,优秀的商人其实也是真正的君子。是他们身上的正直善良,有胆有识,为国为民等优秀品质,造就了他们的成功。这也正是“茶”给予我们的一贯启示。
    申屠先生就是这样一颗沐浴在阳光雨露中的“蒙顶黄芽”。

    
(全文完)
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